কটেজ চিজ কুকি ডো – উচ্চ প্রোটিন ও স্বাস্থ্যকর মিষ্টান্ন

HOME রেসিপি রান্নার টিপস বাঙালি রেসিপির সংগ্রহ FACEBOOK

কটেজ চিজ কুকি ডো

 
Description ▼

Cottage Cheese Cookie Dough – A High-Protein Healthy Dessert

 

উপকরণ

 
  • ১ কাপ কটেজ চিজ Recipe
  • ১/৪ কাপ ম্যাপল সিরাপ বা মধু Buy Now
  • ১ চা চামচ ভ্যানিলা এক্সট্রাক্ট (ঐচ্ছিক)
  • ১ কাপ বাদাম গুঁড়ো
  • ১/২ কাপ চকলেট চিপস
 

প্রস্তুত প্রণালী

 

কটেজ চিজ ব্লেন্ড করুন: কটেজ চিজ, ম্যাপল সিরাপ এবং ভ্যানিলা এক্সট্রাক্ট একসাথে ব্লেন্ড করুন যতক্ষণ না মসৃণ হয়।

শুকনো উপকরণ যোগ করুন: বাদাম গুঁড়ো এবং চকলেট চিপস মিশিয়ে নিন।

ঠান্ডা করুন: মিশ্রণটি ৩০ মিনিট ফ্রিজে রেখে দিন, তারপর পরিবেশন করুন!

 
রান্নার টিপস:
  • কটেজ চিজ ভালোভাবে ব্লেন্ড করলে মিশ্রণটি আরও মসৃণ হবে।
  • বাদাম গুঁড়োর পরিবর্তে ওটস গুঁড়ো ব্যবহার করলে আরও স্বাস্থ্যকর হবে।
  • যদি চাইলে একটু দারুচিনি গুঁড়ো যোগ করতে পারেন, এতে স্বাদ বাড়বে।
  • ফ্রিজে রাখার আগে মিশ্রণটি হাত দিয়ে গোল করে নিলে সুন্দর শেপ পাবে।
সার্ভ করার টিপস!
গরম রুটি বা ক্র্যাকার দিয়ে পরিবেশন করুন। চাইলে মধু বা লেবুর রস ছিটিয়ে দিতে পারেন।
   
 

🍽️ বাঙালি রেসিপির সংগ্রহ

 
 

JOIN OUR COMMUNITY!

 

Stay connected with Bhojon Premi on social media.

  Blogger-Friendly Video Slider
   

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

চানার ডালনা - ঐতিহ্যবাহী বাঙালি ছানার তরকারি

Image
HOME রেসিপি রান্নার টিপস FACEBOOK 🧀 চানার ডালনা   Description ▼ চানার ডালনা একটি সুস্বাদু নিরামিষ বাঙালি পদ, যা ছানা ও আলুর মিশ্রণে তৈরি হয়। এটি মশলাদার ও সুগন্ধযুক্ত, যা লুচি বা পরোটার সাথে খেতে দারুণ লাগে। Chanar Dalna - Traditional Bengali Cottage Cheese Curry   উপকরণ   ১ কাপ ছানা ২টি মাঝারি আলু (কিউব করে কাটা) ১টি টমেটো (কুচানো) ১ চা চামচ আদা বাটা ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো ১ চা চামচ জিরে গুঁড়ো ১/২ চা চামচ গরম মশলা ১ চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো ১/২ চা চামচ ধনে গুঁড়ো ১/২ চা চামচ চিনি ...
Read more

গোলাপ শরবত রেসিপি - গরমের প্রশান্তি

Image
HOME রেসিপি রান্নার টিপস FACEBOOK 🏵️ গোলাপ শরবত Description ▼ গোলাপের মিষ্টি সুবাস ও লেবুর সতেজতা একসাথে মিশে তৈরি হয় এই শরবত। গরমের দিনে এক গ্লাস ঠান্ডা গোলাপ শরবত শরীর ও মনকে প্রশান্তি এনে দেয়। 🍉 Special Rose Juice     উপকরণ   ১ কাপ ঠান্ডা জল ১/২ কাপ গোলাপ সিরাপ Buy Now ২ টেবিল চামচ চিয়া বীজ Buy Now ১ চা চামচ লেবুর রস ১০টি আইস কিউব   প্রস্তুত প্রণালী   ১. প্রথম ধাপ: একটি গ্লাসে ঠান্ডা জল নিন। ২. দ্বিতীয় ধাপ: এতে গোলাপ সিরাপ মিশিয়ে ভালোভাবে নেড়ে নিন। ৩. তৃতীয় ধাপ: আগের থেকে ভিজিয়ে রাখা...
Read more

সবজি রান্নার টিপস – সবজির রং ও পুষ্টি ধরে রাখার উপায়, দ্রুত রান্নার কৌশল।

Image
HOME রেসিপি রান্নার টিপস FACEBOOK সবজি রান্নার টিপস – রং ও পুষ্টি ধরে রাখার উপায় 🔹 সবজি ধোয়ার সঠিক নিয়ম ঠান্ডা পানিতে ধোয়া সবজি রঙ ও পুষ্টি ধরে রাখে সবজি ধোয়ার সময় হালকা ঠান্ডা পানি ব্যবহার করুন, যাতে ভিটামিন ও পুষ্টি নষ্ট না হয়। 🔹 সবজি কাটা ও সংরক্ষণ নরম সবজি বড় করে কাটলে পুষ্টি ভালো থাকে পাতাযুক্ত সবজি ছোট করে কাটুন, কিন্তু ব্রোকলি বা বাঁধাকপি বড় রাখলে তা স্বাস্থ্যকর থাকে।   🔹 রান্নার তাপমাত্রার নিয়ন্ত্রণ কম আঁচে রান্না করলে সবজির রং ও গুণাগুণ বজায় থাকে উচ্চ তাপে রান্না করলে সবজির পুষ্টি নষ্ট হতে পারে, তাই কম আঁচে রান্না করাই ভালো। 🔹 দ্রুত রান্নার কৌশল স্টিম করলে সবজির পুষ্টিগুণ বজায় থাকে কম তেলে রান্না অথবা স্টিম করলে সবজি স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু থাকে।   🍽️ বাঙালি রেসিপির সংগ্রহ   🍖 কষা মাংস 🦐 চ...
Read more

স্পেশাল তরমুজের শরবত রেসিপি || Special Watermelon Juice

Image
HOME রেসিপি রান্নার টিপস FACEBOOK 🍉 স্পেশাল তরমুজের শরবত Description ▼ এই তরমুজের শরবত গরমের দিনে একদম পারফেক্ট! এটি প্রাকৃতিকভাবে মিষ্টি, সতেজ এবং স্বাস্থ্যকর। নারকেল পানি ও লেবুর রস শরবতের স্বাদকে আরও উন্নত করে। 🍉 Special Watermelon Juice     উপকরণ   ৩ কাপ বীজবিহীন তরমুজ (কিউব করে কাটা) ১ কাপ বরফ ১/২ কাপ নারকেলের জল ১ টেবিল চামচ খাঁটি ম্যাপল সিরাপ Buy Now ১/৪ কাপ লেবুর রস   প্রস্তুত প্রণালী   ১. তরমুজ ব্লেন্ড করুন: একটি ব্লেন্ডারে তরমুজের টুকরো, বরফ, নারকেল পানি, ম্যাপল সিরাপ ও লেবুর রস দিন। ২. মিশ্রণ তৈরি কর...
Read more

ক্রিস্পি বাঙালি মাছের কাবিরাজি রেসিপি!

Image
HOME রেসিপি রান্নার টিপস বাঙালি রেসিপির সংগ্রহ FACEBOOK মাছের কাবিরাজি রেসিপি   Description ▼ মাছের কাবিরাজি একটি জনপ্রিয় বাঙালি খাবার, যেখানে মাছের ফিলেটকে ডিম ও ব্রেডক্রাম্ব দিয়ে কোটিং করে ক্রিস্পি করে ভাজা হয়। এটি কাসুন্দি ও সালাদের সাথে পরিবেশন করলে স্বাদ আরও বেড়ে যায়। Crispy Bengali Fish Kabiraji   উপকরণ   ৪টি বড় মাছের ফিলে (ভেটকি বা বাসা মাছ) লবণ স্বাদমতো ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো ১ চা চামচ লাল মরিচ গুঁড়ো ১ টেবিল চামচ ধনেপাতা পেস্ট ১/২ টেবিল চামচ পেঁয়াজ পেস্ট ১ টেবিল চামচ আদা-রসুন পেস্ট ১ টেবিল চামচ লেবুর রস ...
Read more

সয়াবিন ও আলুর "মাংসের মত" কারি রেসিপি!

Image
HOME রেসিপি রান্নার টিপস FACEBOOK সয়াবিন ও আলুর "মাংসের মত" কারি   Description ▼ নিরামিষ খাবারের মধ্যেও মাংসের স্বাদ খুঁজছেন? সয়াবিন ও আলুর "মাংসের মত" কারি একটি অসাধারণ নিরামিষ পদ, যেখানে সয়াবিনের টেক্সচার ও মশলার মিশ্রণে তৈরি হয় একদম মাংসের মতো স্বাদ ও গন্ধ। একটি নিরামিষ রেসিপি যা আপনাকে আসল মাংসের স্বাদ দেবে!   উপকরণ   ১ কাপ সয়াবিন বড়ি ২টি আলু (ছোট কিউব করে কাটা) ১টি পেঁয়াজ (স্লাইস করে কাটা) ১ চা চামচ আদা-রসুন বাটা ২ টেবিল চামচ টমেটো পেস্ট ১টি শুকনো লঙ্কা (গুঁড়া) ১ চা চামচ জিরা গুঁড়ো ...
Read more

স্ট্রবেরি চকলেট ডিপ – চমৎকার ও সুস্বাদু মিষ্টি!

Image
HOME রেসিপি রান্নার টিপস FACEBOOK স্ট্রবেরি চকলেট ডিপ   Description ▼ স্ট্রবেরি ফলকে মোলায়েম চকলেটের মধ্যে ডুবিয়ে তৈরি করা এই সুস্বাদু ডেজার্টটি দেখতেও চমৎকার এবং খেতেও অসাধারণ! Strawberry Chocolate Dip – A Delicious & Elegant Treat!   উপকরণ   স্ট্রবেরি - ১০০ গ্রাম ডার্ক চকলেট - ১৫০ গ্রাম হোয়াইট চকলেট (ড্রিজলিংয়ের জন্য) - ৫০ গ্রাম নারকেল গুঁড়ো বা কাটা বাদাম (টপিংয়ের জন্য)   প্রস্তুত প্রণালী   চকলেট গলানো: ডার্ক চকলেট ছোট ছোট টুকরো করে নিন এবং ডাবল বয়লারের মাধ্যমে ধীরে ধীরে গলিয়ে নিন। স্ট্রবেরি প্রস্তুতি: স্ট্রবেরিগুলো ...
Read more