Anusandhan
কাঁচা গাজরের স্যালাড – স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু || Raw Carrot Salad
কাঁচা গাজরের স্যালাড
Description
▼
Raw Carrot Salad – A Crunchy & Healthy Delight
উপকরণ
- ২টি মাঝারি গাজর (পাতলা করে কাটা)
- ১ চা চামচ সয় সস
- ১ চা চামচ তিলের তেল
- ১ চা চামচ ভিনেগার
- ১/২ চা চামচ মধু
- ১/২ চা চামচ লেবুর রস
- ১/২ চা চামচ আদা কুচি
- ১/২ চা চামচ রসুন কুচি
- ১/২ চা চামচ গোল মরিচ গুঁড়ো
- ১/২ চা চামচ লবণ
- ১ টেবিল চামচ ধনেপাতা কুচি
- ১ টেবিল চামচ তিল
প্রস্তুত প্রণালী
১. গাজর প্রস্তুত করুন: গাজরগুলো পাতলা করে কেটে নিন।
২. মিশ্রণ তৈরি করুন: একটি বাটিতে সয় সস, তিলের তেল, ভিনেগার, মধু, লেবুর রস, আদা, রসুন, গোল মরিচ গুঁড়ো, ও লবণ মিশিয়ে নিন।
৩. গাজরের সাথে মিশ্রণ: কাটা গাজরের সাথে এই মিশ্রণ ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।
৪. গার্নিশ করুন: ধনেপাতা ও তিল ছিটিয়ে দিন।
৫. পরিবেশন: ১০ মিনিট রেখে দিন, তারপর পরিবেশন করুন।
রান্নার টিপস:
গাজর পাতলা করে কাটলে স্যালাডের স্বাদ আরও ভালো হয়। চাইলে একটু চিলি ফ্লেক্স যোগ করতে পারেন।
গাজর পাতলা করে কাটলে স্যালাডের স্বাদ আরও ভালো হয়। চাইলে একটু চিলি ফ্লেক্স যোগ করতে পারেন।
সার্ভ করার টিপস!
ঠান্ডা পরিবেশন করলে স্বাদ আরও ভালো লাগে। চাইলে স্যালাডের সাথে বাদাম বা অ্যাভোকাডো যোগ করতে পারেন।
ঠান্ডা পরিবেশন করলে স্বাদ আরও ভালো লাগে। চাইলে স্যালাডের সাথে বাদাম বা অ্যাভোকাডো যোগ করতে পারেন।
🍽️ বাঙালি রেসিপির সংগ্রহ
JOIN OUR COMMUNITY!
Stay connected with Bhojon Premi on social media.
Comments
Post a Comment