দই কাস্টার্ড টোস্ট!

Description ▼

Yogurt Custard Toast – A Viral Breakfast Delight

উপকরণ

১টি ডিম
১/২ কাপ গ্রিক দই
২ টেবিল চামচ মধু বা ম্যাপল সিরাপ
১/২ চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স
২টি মোটা স্লাইস ব্রেড (সাওরডো বা ব্রিওশ)
ফলের টপিং (স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, পিচ ইত্যাদি)

প্রস্তুত প্রণালী

১. ওভেন প্রিহিট করুন: ৩৫০°F (১৭৫°C) তাপমাত্রায় ওভেন গরম করুন।

২. কাস্টার্ড তৈরি করুন: একটি বাটিতে ডিম, দই, মধু এবং ভ্যানিলা একসাথে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।

৩. ব্রেড প্রস্তুত করুন: ব্রেডের মাঝখানে চামচ দিয়ে হালকা গর্ত তৈরি করুন, যাতে কাস্টার্ড ভালোভাবে বসে।

৪. কাস্টার্ড ঢালুন: ব্রেডের গর্তে কাস্টার্ড মিশ্রণ ঢালুন এবং উপরে পছন্দের ফল যোগ করুন।

৫. বেক করুন: ওভেনে ১০-১৫ মিনিট বেক করুন, যতক্ষণ না কাস্টার্ড সেট হয়ে যায় এবং ব্রেড সোনালি রঙের হয়।

৬. পরিবেশন করুন: ওভেন থেকে বের করে মধু বা ম্যাপল সিরাপ ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।

রান্নার টিপস:
- দইয়ের পরিবর্তে নারকেল দুধ ব্যবহার করলে ভিন্ন স্বাদ পাওয়া যাবে।
- যদি বেশি মিষ্টি পছন্দ করেন, তবে মধুর পরিমাণ বাড়িয়ে নিতে পারেন।
- ব্রেড আগে হালকা টোস্ট করলে আরও ক্রিস্পি হবে।

সার্ভ করার টিপস!
স্যান্ডউইচটি চিপস বা পিকলসের সাথে পরিবেশন করলে আরও সুস্বাদু লাগবে।