ভাইরাল ডালগোনা কফি

Description ▼

Viral Dalgona Coffee Recipe (Whipped Coffee)

উপকরণ

ইনস্ট্যান্ট কফি পাউডার – ২ টেবিল চামচ Buy Now
চিনি – ২ টেবিল চামচ
গরম পানি – ২ টেবিল চামচ
ঠান্ডা/গরম দুধ – ১ কাপ

প্রস্তুত প্রণালী

হুইপিং: একটি বাটিতে কফি পাউডার, চিনি ও গরম পানি নিন। হ্যান্ড মিক্সার বা হুইস্ক দিয়ে ১০-১৫ মিনিট পর্যন্ত ফেটান, যতক্ষণ না মিশ্রণ ঘন, ক্রিমি ও হালকা বাদামি রঙের হয়।

এসেম্বলিং: একটি গ্লাসে বরফ কিংবা গরম দুধ ঢালুন (পছন্দ অনুযায়ী)। উপরে ফেটানো কফি মিশ্রণ ঢেলে দিন।

সার্ভিং: চামচ দিয়ে হালকা মিশিয়ে নিন বা লেয়ার দেখতে উপরে ছেড়ে দিন। সঙ্গে দারুচিনি বা কোকো পাউডার ছড়িয়ে পরিবেশন করুন!

রান্নার টিপস:
- চিনির বিকল্প হিসেবে ম্যাপল সিরাপ বা হানি ব্যবহার করুন।
- দুধের বদলে অ্যালমন্ড মিল্ক দিয়ে ভেগান ভার্শন বানান।
- মিক্সার না থাকলে জার/শেকারে ঝাঁকিয়েও ফেটানো যায়।

সার্ভ করার টিপস!
- কাচের টম্বলারে পরিবেশন করলে লেয়ার সুন্দর দেখাবে।
- কফির উপর কোকো পাউডার ও কফি বিনস দিয়ে গার্নিশ করুন।
- ক্রোকিস/বিস্কুটের সঙ্গে সাজিয়ে স্টাইলিশ উপায়ে পরিবেশন করুন।